sábado, março 17, 2007

Notas de Viagem

Estive em Sao Bento do Sul - SC com um importador canadense visitando fábricas de móveis em madeira maciça. Joe, importador, figuraça, quis almoçar num cantinho fantástico com o pitoresco nome de Rancho do Mendonça. Placa: RANCHO DO MENDONÇA - COMIDA CAMPEIRA. Queríamos conhecer o que seria aquela comida que não se contentava em ser caseira. Era campeira. Depois de algumas curvas numa estradinha de cascalho chegamos. Rancho de pau a pique, bancos de roda de carroça, paredes completamente decoradas com motivos gaúchos, comida cheirosa disposta em panelas de ferro e de barro sobre um fogao a lenha e a salada acomodada em gamelas de madeira sobre uma carroça. Já seria charme suficiente a nos seduzir mas, de quebra, ganhamos Mendonça em pessoa recebendo os clientes e dando conta de tudo o que acontecia no local. "Prove dessa costelinha doutor. Tá uma delícia! O boi é light. Criamos ele no agrião." Por aí...
Depois de provar uma comida deliciosa, incluindo a salada fresquinha que o Mendonça jurou que cultiva "numa horta aí atrás", fomos pagar.
O Joe pediu a nota fiscal. O atendente:
- Ah, dotor! Entao escreve o Sr. aí, pois eu não sei escrever nao!
O Joe relutou e o atendente chama o outro:
- Dionísio, vem cá! Escreve a nota pro dotor aqui!
Vem de lá Dionísio, o letrado.
- Dotor, o senhor quer que escreve 2 armoço ou dispesa?
- Despesa. (Segurando o riso)
Dionisio empunha a caneta, bota a lingua pra direita, se concentra, olha pro teto e pergunta:
- É dispesa ou despesa?
Ficamos sem saber o que é mais delicioso. Se a comida, se a hospitalidade pitoresca do Mendonça ou o seu staff.
Recomendo.

3 comentários:

Ana Paula disse...

Ai, que maravilha! anotei no meu caderninho de dicas de viagem: rancho do Mendonça, São Bento do Sul!

Alline disse...

Querida, aceita meus parabéns atrasado?
Um beijo grande e meus desejos para que sua vida seja linda, sempre...

Tônio disse...

Vou mandar meu cúrrícululum pra ti, almoçando com importador canadense, adoro o canadá!
Mordida do Tônio.